La Ciociara

Entrée

Bruschette all Italiana

10,50 CHF

Trio Bruschetta au Pesto Maison

Préparé avec pesto de courgettes, poivrons et tomates séchées

16,00 CHF

Caprese di buffala petite

Préparé avec bufala, mélange de tomates, oignons rouge de Tropea et pesto de Gênes

16,00 CHF

Caprese di buffala grande

25,00 CHF

Panzanella Toscana

Pain rassis ramolli dans l'eau et dans le vinaigre préparé avec herbes, tomates, oignons rouges, concombre, basilic, olives et mozzarella

18,50 CHF

Salade verte

7,50 CHF

Salade mêlée

9,90 CHF

Burrata - jambon cru et bruschetta

26,50 CHF

Bresaola - rucola et grana padano

24,50 CHF

Focaccia et mortadella

21,00 CHF

Beignets - sauce aux morilles

17,50 CHF

Caponata Siciliana

17,50 CHF

Pommes Frites

7,00 CHF

Menu Enfants

Nuggets aux poulets et frites

17,25 CHF

Tagliatelle sauce tomates

17,25 CHF

Spaghetti bolognese

14,95 CHF

Penne pomodoro

11,50 CHF

Beignets de sandre, frites & légumes

16,10 CHF

Viandes sur assiettes

Toutes viandes sont servis avec garniture à choix, légumes et salade

Entrecôte (200g)

Servi avec pâtes ou riz ou frites, legumes et salade

39,10 CHF

Filet de boeuf (200g)

Servi avec pates ou riz frites, légumes et salade

48,30 CHF

Tagliata de Boeuf

Servi avec pâtes ou riz ou frites, légumes et salade

41,40 CHF

Tartare de Boeuf (200 gr)

Servi avec pain grillé, frites, beurre, saladine

36,80 CHF

Médaillons de filet mignon (200gr)

Servi avec pâtes ou riz ou frites, légumes et salade

42,55 CHF

Côtelettes d agneau rôties ( 250 gr)

Servi avec pâtes ou riz ou frites, légumes et salade

39,10 CHF

Pâtes

Spaghetti bolognese

23,00 CHF

Spaghetti carbonara

25,50 CHF

Casarecce aux gambas

29,00 CHF

Spaghetti allo scoglio

29,90 CHF

Lasagna au feu de bois

25,50 CHF

Tagliatelle au saumon

29,00 CHF

Casarecce allarrabiata

21,90 CHF

Tagliatelle aux morilles

32,50 CHF

Ravioli di burrata

Préparé avec sauce tomate, pesto, rucola et pistache

27,60 CHF

Penne sans gluten

Supplément

1,15 CHF

Poissons

Filet de perche meunière

Servi avec pâtes ou riz ou frites, légumes et salade

36,80 CHF

Filet de truite saumonée

Servi avec pâtes ou riz ou frites, légumes et salade

34,50 CHF

Beignets de sandre

Servi avec pâtes ou riz ou frites, légumes et salade

34,50 CHF

Darne de saumon

Servi avec pâtes ou riz ou frites, légumes et salade

37,95 CHF

Cabillaud à la Bordelaise

Servi avec pâtes ou riz ou frites, légumes et salade

32,20 CHF

Gambad sautées, ail et persil

Servi avec pâtes ou riz ou frites, légumes et salade

37,95 CHF

Sauces citron & gingembre

3,00 CHF

Sauce Aneth

3,00 CHF

Pizza - Ø33cm

Toutes pizzas sont au feu de bois

Margherita

Tomate, mozzarella

17,90 CHF

Champignons

Tomate, mozzarella, champignon de Paris frais

21,50 CHF

Calabrese

Tomate, mozzarella, salami piquante et olives

21,90 CHF

Jambon

Tomate, mozzarella, jambon

21,90 CHF

Thon

Tomate, mozzarella, thon, oignons

21,90 CHF

Vegetarienne

Tomate, mozzarella, poivrons, courgettes, tomates fraîches

22,50 CHF

Jambon-Champignons

Tomate, mozzarella, champignons, champignon de Paris frais

22,50 CHF

Napoli

Tomate, mozzarella, olives, anchois, câpres

22,50 CHF

Capricciosa

Tomate, mozzarella, jambon, artichauts, champignons, olives

22,50 CHF

Hawai

Tomate, mozzarella, jambon, ananas

22,50 CHF

Quatre Saison

Tomate, mozzarella, champignons, poivrons, jambon, artichauts

23,50 CHF

Fruits de Mer

Tomate, mozzarella, fruits de mer

23,50 CHF

Calzone

Tomate, mozzarella, jambon, champignons de Paris frais, œuf

23,60 CHF

Sicilienne

Tomate, mozzarella, jambon, poivrons, câpres

23,50 CHF

Tunisienne

Tomate, mozzarella, merguez, poivrons, ail, piments

23,60 CHF

Chasseur

Tomate, mozzarella, oignons, champignons, lard

23,50 CHF

Quatre Fromages

Tomate, mozzarella, Grana Padano, Gruyère, gorgonzola

23,50 CHF

Crevette

Tomate, mozzarella, crevettes, basilic

26,50 CHF

Jambon Cru

Tomate, mozzarella, jambon cru

25,90 CHF

Saumon Fume

Tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons, capres, olives

28,50 CHF

Italia

Tomate, mozzarella, jambon cru, rucola, copeaux de Grana Padano

28,90 CHF

Bufala

Tomate, mozzarella, tomates fraiches, basilic, mozzarella di bufala

24,90 CHF

La Ciociara

Tomate, mozzarella, viande haché, poivron, oignon

26,50 CHF

Pizza Blanche - Ø33cm

Toutes pizzas sont au feu de bois

Bolets

Mozzarella, rucola, Grana Padano, bolets

25,30 CHF

Gruyerienne

Mozzarella, champignons, lard, Gruyère

23,60 CHF

Rosa

Burrata, tomates cerise, mozzarella, rucola

25,90 CHF

Bresaola

Viande séchée de bœuf, pesto, tomates fraiches, copeaux de Grana Padano, mozzarella

29,90 CHF

Pizzaiolo

Mozzarella, mortadella, burrata, pistaches

26,50 CHF

Pizza du Sud

Mozzarella, jambon cru, rucola, tomates fraiches, copeaux de parmesan et burrata

27,00 CHF

Sauces

Toutes sauces sont faites maison

Sauce Morilles

9,20 CHF

Sauce Café de Paris

4,60 CHF

Sauce Moutarde a l'ancienne

4,60 CHF

Desserts

Toutes desserts sont faites maison

Tiramisu

Recette originale restaurant "le Beccherie" Trevise: savoiardi préparé avec jaune d'oeuf pasteurisé, mascarpone, sucre, café et cacao amère

10,35 CHF

Boissons non alcoolisées

Coca-Cola 0,5l

4,20 CHF

12,73 CHF/l, 0,5l

Coca-Cola Zéro 0,5 l

4,20 CHF

12,73 CHF/l, 0,5l

Thé froid 0,5l

4,20 CHF

12,73 CHF/l, 0,5l

Coca-Cola 1,5l

6,00 CHF

4,00 CHF/l, 1,5l

Thé froid 1,5l

6,00 CHF

4,00 CHF/l, 1,5l

Henniez vert 0,5l

L'eau gazeuse

4,20 CHF

12,73 CHF/l, 0,5l

Henniez bleu 0,50l

L'eau minérale

4,20 CHF

12,73 CHF/l, 0,5l

Boissons alcoolisées

Cardinal Blonde 0,33l

4,70 CHF

5 % vol, 0,33l

Birra Moretti 0,33l

4,70 CHF

5 % vol, 0,33l

Lutry Lavaux 0,5l

vin blanc

21,90 CHF

12 % vol

Clin D'oeil Lavaux 0,5l

vin rose

25,50 CHF

13 % vol

L'Ondoyant de Lavaux 0,5l

vin rouge

27,90 CHF

14 % vol

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